我们要明确一点：星座的划分是依据公历日期来确定的。每个星座都对应着一定的日期范围。在西方占星学中，通常将星座分为十二个，每个星座大约对应一个月的日期。要确定农历七月二十三出生的人是什么星座，我们需要先找出这一天的公历对应日期，然后根据这个日期来判定其所属的星座。
以近年来的数据为例，农历七月二十三通常对应公历的八月中下旬至九月上旬之间。根据西方占星学的划分，这个时间范围大致落在处女座和天秤座之间。如果这一天在公历8月23日之前，那么出生者就属于处女座；如果这一天在8月23日之后，那么出生者则属于天秤座。
如何更精确地判断呢？我们可以通过查询农历和公历的对应表来找到具体的日期。一旦确定了公历的出生日期，我们就可以确定其所属的星座了。
以一个具体的例子来说明：假设某人在农历七月二十三出生，经过查询对应表后发现这一天对应的公历日期是9月1日。那么根据西方占星学的划分，这一天出生的人就属于天秤座。
除了这个具体的例子外，我们还可以进一步探讨不同星座的性格特点。比如处女座的人通常注重细节和条理，他们往往有很强的责任心和使命感；而天秤座的人则善于平衡和协调各种关系，他们往往具有优雅、公正和追求和谐的特质。这只是对星座性格的一般描述，每个人的性格还会受到其他因素的影响。
农历七月二十三出生的人的星座取决于这一天的公历对应日期。通过查询农历和公历的对应表，我们可以确定其所属的星座。而每个星座都有其独特的性格特点和表现方式，但也要注意到这仅仅是一般性的描述，个体差异仍然存在。
值得注意的是，除了西方占星学外，东方还有一套完整的命理体系来解释人的性格和命运。对于农历七月二十三出生的人，除了考虑星座的影响外，还可以参考其他命理因素来全面理解其性格和命运。