根据您提供的信息，您的孩子于七月二十六日下午四时二十六分出生。在八字学中，出生的年月日时分别对应着天干地支的组合，进而与五行相联系。七月对应着“申”月，下午四时二十六分则对应着“申时”。我们需要结合天干来具体分析。
在五行学说中，金、木、水、火、土分别代表着不同的能量和属性。孩子的八字中若想确定五行缺失情况，需要综合天干地支与五行的对应关系。例如：甲、乙属木；丙、丁属火；戊、己属土；庚、辛属金；壬、癸属水。仅凭出生时间无法直接确定五行缺失，因为还需要知道天干的具体内容。不过，我们可以通过常规的统计方法和经验来判断大致情况。
在大多数情况下，出生的年月日时中，若某种五行的天干地支出现较少，则可能表示该五行在孩子的命理中相对较弱。要得出准确的结论，还需要详细的八字排盘和专业的命理分析。在这里，我无法进行详尽的命理推算，但可以建议您寻找专业的命理师进行咨询。
一般来说，无论是哪个月份出生的人，五行的平衡是最理想的。即使存在某种五行的缺失，也不必过于担忧，因为命理学中也讲究五行的相生相克关系。适时的后天教育和环境影响也能在一定程度上补足五行之不足。
至于您的孩子具体五行缺什么，建议您搜集孩子的完整出生信息（包括天干），再通过专业的命理工具或命理师的帮助来得出准确的结论。请勿自行解读或轻信非专业人士的分析结果，以免造成不必要的误解和困扰。