根据天文学的规律和农历的推算，1999年农历二月初三对应的公历日期大约是2月下旬的一天。而根据西方星座的划分规则，每年的十二个星座是根据太阳在黄道上的位置来确定的。要确定这一天属于哪个星座，关键在于找出这一天对应的公历日期，然后对照星座的划分。
通过查阅历法资料，我们可以得知1999年农历二月初三对应的公历日期大约在2月下旬的某一天。而根据西方星座的划分标准，这一天很可能落在双鱼座和白羊座之间的交界处。具体而言，如果这一天在公历2月下旬的早期，那么它可能属于双鱼座；如果是在下旬的后期，那么就可能属于白羊座。但确切的星座归属还需要更精确的公历日期作为依据。
需要指出的是，虽然现代天文学和占星学界对于星座的解释有所不同，但民间依然习惯于按照传统的方式来理解星座。尤其是对于那些习惯于用农历来标记时间的中国人来说，更关心农历与星座的对应关系。而不同的文化和传统背景可能会使这种对应关系存在微小的差异。
总体而言，对于“1999年农历二月初三”这一天的星座归属，我们可以借助现代天文学和占星学的知识进行推断。但由于没有确切的公历日期作为依据，我们只能大致地判断它可能属于双鱼座或白羊座之间。无论是哪一种情况，这一天都承载着丰富的文化和历史意义，同时也为那些对星座文化感兴趣的人们提供了探索和思考的空间。
在古代中国，人们根据农历来安排农事和生活，而星座文化则是人们在漫长的历史长河中逐渐形成的一种对天象的观察和理解。尽管随着现代科技的发展，人们对天文学有了更深入的认识，但星座文化依然在民间流传并影响着人们的生活。通过了解不同历史时期和不同文化背景下的星座观念，我们可以更好地理解人类对宇宙的探索和认知过程。