通过查找相关资料和转换工具，我们得知1991年正月二十七日所对应的公历日期为阳历3月XX日（具体日期需根据当年的农历转换结果确定）。根据西方星座的划分，双鱼座的时间范围是从阳历2月19日至3月20日左右。如果1991年正月二十七日所对应的公历日期确实落在这一范围内，那么这一天出生的人就是双鱼座。
对于你女朋友所说的双鱼座，如果经过上述推算确认无误，那么她的判断是正确的。双鱼座的人通常具有敏感、善良、富有同情心等特质，他们往往具有丰富的内心世界和强烈的情感表达能力。
我们可以进一步探讨双鱼座的性格特点。双鱼座的人往往有着丰富的想象力和创造力，他们善于从不同的角度去理解和感受事物。他们也是十分情感化的人，对感情和情感体验有着深刻的感受和认知。在人际交往中，他们通常表现出友善、和善的一面，愿意倾听他人的心声并提供帮助。
双鱼座的人也可能因为过于敏感和情绪化而面临一些挑战。他们有时可能会过于纠结于自己的情感体验，难以理性地看待问题。他们也可能因为过于追求完美而对自己和他人要求过高，导致一些不必要的压力和矛盾。
双鱼座的人具有独特的性格特点和优点，同时也可能面临一些挑战和困难。了解自己的星座特点可以帮助我们更好地认识自己，发挥自己的优点，同时也可以帮助我们更好地处理自己的情感和人际关系。