需结合农历与生肖的相生相克关系，以及每日的黄历宜忌，为属兔的您筛选出几个吉日。2025年正月份的黄历中，宜开业的日子有初初十十六等日子。其中，初八日为“天德星”当值，寓意吉祥，为属兔者开早餐店的佳日。
需根据店面的具体情况和个人喜好进行综合考量。如您店面装修已完工、食材准备就绪、人员招聘完成且准备好迎客等条件齐备，选择一个晴天进行开业会更加符合人们户外活动活跃、食欲旺盛的时间节点。如当天风和日丽，人流量较大，也利于店铺的宣传和顾客的吸引。
还可以考虑农历正月十五（元宵节）前的周末时段，这是一个春节后的小高潮期，人们的节日气氛尚浓，也更加期待品尝新的美食和感受新的体验。在此期间开业不仅能增加曝光度，也能给顾客带来节日的喜庆感。