在中国的农历历法中，1999年农历五月二十一日的日期是阳历的某一天。根据西方星座的划分，星座日期是根据阳历计算的。因为每年的农历日期和阳历日期的对应关系并不固定，无法准确推断出具体的阳历日期，也就无法直接确定属于哪个星座。建议使用日历查询软件或者请教天文专家来获取更准确的日期和星座信息。
如需了解该日农历对应到阳历的确切日期，可参考农历和公历的转换表或使用日历软件进行查询。之后，根据该日期确定所属的星座。在西方星座学中，每年的时间被分为十二个等份，每个等份称为一个星座，即白羊座、金牛座、双子座、巨蟹座、狮子座、处女座、天秤座、天蝎座、射手座、摩羯座、水瓶座和双鱼座。根据这些信息，可以确定1999年农历五月二十一日所对应的星座。